Kostenrapport fan Swiss Roll / Layer Cake produksjeline
IK.Yntroduksje fan Switserske rol / laachkoek produksjeline
Switserske rolkoek hat in grutte oanwêzigens yn 'e ynternasjonale snackmerk lykas it Midden-Easten, Aazje en Jeropeeske lannen en sa. Switserske rolkoek is tige populêr oer de hiele wrâld. Jo kinne ek Switserske rolkoek fine yn alle supermerken oer de hiele wrâld. It hat in tige grutte potinsjele merk.
II.Produksje proses en haad apparatuer
Grûnstof ==> Deegmix ==> Deegdeponearder ==> Tuunel gasbakoven ==> Boppe- en ûndertransport ==> Koelingstransport ==> Deegblêdrâne snijden ==> Stripsnijden ==> Crèmefersprieding ==> Folden en rôljen ==> Fertikaal snijden ==> Sterilisaasjetransport ==> Arrangearje en ynpakke
Mikser: Twa keuzes: gewoane mixer en loftmixer is nije mixer. Loftmixer leveret produksjeapparatuer omfettet grûnstoffen, transport, mingen, skomjen, foarmjen, ensfh.
Oalje-fiedingmasine: Dizze masine om de oalje op 'e stielen riem te spuiten, it is trochgeande oaljefieding.
Ekstrusjemasine: Mei dizze masine meitsje wy ekstruzje mei it kompasfoarmspiel en de snelheid fan 'e ekstruzje brûke wy fariabele frekwinsjekontrôle om it mingsel evenredich te ferdielen oer de ekstruzjerol. De kop fan 'e ekstruzjemasine is ynstalleare op 'e kop fan 'e bakkerijmasine, jo kinne elke dikte fan it mingsel oanpasse as jo wolle.
Gas tunnel oven: Dizze masine brûke wy in floeibere gasflambuis, de boppeste flam brûke wy in fier-ynfraread strielingsboerd, dy't it sintrum fan 'e koeke kin penetrearje, de ûnderste flam brûke wy in roestfrij stielen iepeningplaat dy't direkte ferbaarning fan 'e stielen riem kin foarkomme. Wy kinne ferskate ferbaarningswizen brûke neffens de easken fan klanten, wy brûke oant no ta it brânstofgas, it ferbrûk fan brânstofgas per oere is 15m3, d'r binne trije gebieten fan temperatuerkontrôle, en mei elke oanpassing fan 20°--300° neffens ferskate iten, fersprieding fan 'e temperatuer ridlik, wêrtroch iten helder kleurd en glânzich wurdt. En de stielen riem brûke wy Sweden Sandvik.
Sûkerbaggermasine: Dizze masine oannimt de PLC-programmearre kontrôle, snelheid fan baggerjen, wy oannimme fariabele frekwinsje, wy baggerje in bytsje sûker op it oerflak om it oerflak fan 'e koeke helderder kleurd en glânzich te meitsjen.
Retikulearre koeljende transport: Dizze masine is makke fan roestfrij stiel, it kin de transportsnelheid kontrolearje mei elke oanpassing en dizze stappen soargje foar in fersnelling fan it koeljen fan it iten dat krekt út 'e bakkerijoven helle wurdt en dizze stap bereidt it folgjende proses fan snijden en rôljen foar.
- Taart snijmasine en roomfersprieding
De crèmefersprieding dy't ûntworpen is yn PLC kin de streamhoeveelheden sekuer kontrolearje.
- Rôlfoarmmasine of laachsnijmasine
Dit is de foarmmasine om de rolfoarmige koeken en sandwichlaachkoeken te meitsjen.
- Yndividuele taart snijmasine (horizontaal snijden)
- UV-sterilisaasjeline en omdraaimasine
Automatyske arranzjemintnt
III. Easken foar it fêstigjen fan in plant
Dit projekt beslacht in oerflak fan 250㎡ (nim bygelyks de deistige útfier fan apparatuer mei in kapasiteit fan 6 ton/D). It deistige gasferbrûk is sawat 25 m².3/oere en der moatte sawat 8-10 arbeiders wêze. Derneist binne wetter, elektrisiteitsfoarsjennings, boiler ûnmisber.
IV. Garânsje nei ferkeaptsjinst
Jou de tekeningen fan 'e workshop
Jou de gebrûksoanwizing fan 'e bestelde apparatuer.
Ferantwurdlik foar de training fan monteurs fan 'e klant.
Ferantwurdlik foar de ynstallaasje fan 'e apparatuer.
Kontrolearje de apparatuer foar ûnbepaalde tiid en revisearje de apparatuer neffens de ferskillende easken fan 'e klant.
Leverje reserveûnderdielen foar ien jier fergees.
Jou de basisformule foar de fabrikant
V. Analyse fan plantfoardielen
Normale list mei kostenitems foar Switserske rol / laachkoek
| Projekt | Namme | Kwantiteit | Priis ienheid USD | Totale priis |
| Grûnstof
| Aaien | 131,5 kg | 1,63/kg | USD214.35 |
| Kaster sûker | 52,6 kg | 1,3/kg | USD68.4 | |
| Sâlt | 1,3 kg | 0,8/kg | USD1.04 | |
| Leech-gluten moal | 52,6 kg | 0,98/kg | USD51.55 | |
| Koekoalje | 7,9 kg | 1,3/kg | USD10.27 | |
| Salade-oalje | 26 kg | 1,5/kg | USD39 | |
| Molkpoeier | 6,1 kg | 1,3/kg | USD7.93 | |
| Totaal | 278 kg |
| USD 392,54 | |
| Produksjekosten | LPG | 25M3 | 0.53 | 13.25 |
| elektrisiteit | 45 kW | 0.21 | 9.45 | |
| wetter | 0.05T | 0.8 | 0.04 | |
| arbeid | 10 | 0.2 | 2 | |
| Totaal |
|
| 24.74 | |
| Totaalbedrach |
|
| USD417.28 | |
PS: Ferpakking: USD 0,006 per stik. (Ynklusyf ferpakkingsmateriaal en arbeids- en elektrisiteitskosten).
WY.Detailhannelspriis yn Sina (USD)
In bytsje oars mei de formule en dikte, mar allegear wurde se produsearre troch ús produksjeline.
| Produkt | Gewicht (g/blik) | Priis ienheid | Totale priis/250kg |
| Panpan (lokaal merk fan Sina) | 240g | 1.45 | 1558 |
| Dali (lokaal merk út Sina) | 200g | 1.24 | 1545 |
| Fudo (Maleizje merk) | 432 | 2.73 | 1580 |
Panpan: 1558-417.28 (kosten) - 75 (ynpakking) =1065.72 USD| Dali: 1545--417.28 (kosten)- 75 (ynpakking) =1052.72 USD
Fudo: 1580-417.28 (kosten) - 75 (ynpakken) =1087.72 USD
Gemiddelde winst = 1068,72 USD
Nim bygelyks in deistige útfier fan 6 ton/D: deistige winst is 24 × 1068,72 = 25.649,28 (USD). Nim bygelyks 100 wurkdagen yn 't jier: 25.649,28 × 100 = 2.564.928,00 (USD). Ut it boppesteande kinne jo in nettowinst meitsje fan mear as USD 2.564.928,00 (USD) yn ien jier mei in set fan 6 ton PY. Apparatuer foar it produsearjen fan Switserske rolkoek.